本次培训主题是食品企业供应商管理,来自北京联食认证的王奥云老师和赵彩青老师分别从供应商的调研、选择、管理流程以及GB/T 19002-2018 质量管理体系GB/T19001—2016应用指南等方面进行了详细讲解和分析。
老师们指出,现代的供应商管理已经从传统的“命令关系”迈向“伙伴关系”概念,双方都应本着合作共赢的态度相互协作、满足收益并共同解决问题。作为食品企业,对供应商选择前的调研过程也十分重要,要有清晰的评判规则和标准,如供应商的规模、技术能力、生产能力、 质量保证能力等。
在直播间里,网友们积极交流,讨论热烈,提出了很多专业的问题,老师针对网友们提出的问题,进行了现场答疑,获得了网友的一致好评。会议期间,大量网友加入了“质量·认证云课堂”培训交流2群,继续食品行业专业问题的探讨。
本系列公益培训重在提升食品行业的食品安全管理水平,提高从业人员的食品安全意识,为我国的食品安全的事业尽绵薄之力。本次培训实现了活动本身的初衷,取得圆满成功。下期培训将围绕食品企业供应商管理展开,预计将于11月27日与大家见面。我们将一如既往地关注行业动态,为行业提供最好的服务,希望大家持续关注“质量·认证 云课堂”系列公益线上培训活动。
日期:2020-11-02