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北京市延庆区市场监管局开展农贸市场进口肉类检查
发布时间:2024-11-21       来源:延庆市场监管微信号         
  为切实保障辖区食品安全,严防严控食品安全风险隐患,打造安全放心、规范有序的消费环境。近日,延庆区市场监管局结合肉类产品专项检查工作,对日上、恒生两个市场开展进口肉类食品安全检查。
 
  此次检查对市场内所有肉摊进行全面摸排。一是主体责任强落实。要求市场主办方有效运行“日管控、周排查、月调度”工作机制,督促相关食品经营者严格落实食品安全主体责任,切实保障食品安全。二是同频共振聚合力。科、队、所联动执法,市场主办方协同配合,重点围绕肉类经营者的主体资质、检验检疫证明文件留存及价格公示情况等开展检查。主办方发挥主体作用,推动场内食品经营者开展自查,切实保障在售肉类产品质量安全。三是宣传引导提意识。本着“谁执法谁普法”原则,向经营者普及销售来源不明食用农产品的风险,加大《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的宣贯力度,提高经营者的食品安全意识。
 
  截至目前,已完成两个市场62家肉摊全覆盖检查,未发现未经检验检疫进口肉类,对检查中发现的2户未及时更新台账的行为,已要求其现场整改。下一步,延庆区市场监管局将继续加大检查力度,保障群众身体健康和生命安全。